Tacos de Frango com Abacate:Tortilhas Recheadas com Frango Grelhado e Abacate

Você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para o seu almoço ou jantar? Que tal experimentar tacos de frango com abacate?

Esses tacos são feitos com tortilhas macias recheadas com frango grelhado suculento, abacate cremoso, alface crocante, tomate fresco e queijo derretido.

Eles são perfeitos para qualquer ocasião, seja um dia de semana, um fim de semana ou uma festa.

Além de serem saborosos, eles também são saudáveis, pois contêm proteína magra, gorduras boas, fibras e vitaminas.

Neste artigo, vamos mostrar como fazer tacos de frango com abacate em apenas 5 passos simples. Vamos lá?

O que são tacos de frango com abacate?

Tacos são um prato típico da culinária mexicana, que consiste em uma tortilha dobrada ou enrolada ao redor de um recheio.

As tortilhas podem ser feitas de milho ou trigo, e os recheios podem variar de carne, frango, peixe, vegetais, queijo, feijão, molhos e temperos.

Os tacos são geralmente servidos com guacamole, salsa, creme azedo e coentro.

Tacos de frango com abacate são uma variação dos tacos tradicionais, que usam frango grelhado e abacate como ingredientes principais.

O frango grelhado é temperado com sal, pimenta, alho, cominho e páprica, e depois cozido em uma frigideira ou grelha até ficar dourado e macio.

O abacate é cortado em cubos ou amassado com um garfo, e misturado com suco de limão, sal e coentro para fazer um creme. O creme de abacate é usado para cobrir as tortilhas e dar um toque cremoso e refrescante aos tacos.

Como fazer tacos de frango com abacate em 5 passos?

Para fazer tacos de frango com abacate, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 4 peitos de frango sem pele e sem osso
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de páprica
• 8 tortilhas de milho ou trigo
• 2 abacates maduros
• Suco de 1 limão
• 1/4 de xícara de coentro picado
• 2 xícaras de alface picada
• 1 xícara de tomate picado
• 1 xícara de queijo ralado (opcional)

Siga os passos abaixo para preparar os tacos:

1. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o sal, a pimenta, o alho, o cominho e a páprica. Esfregue essa mistura sobre os peitos de frango e deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
2. Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio-alto e cozinhe os peitos de frango por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam bem cozidos por dentro. Transfira-os para uma tábua e corte-os em tiras finas.
3. Em uma tigela média, amasse os abacates com um garfo até formar um purê. Adicione o suco de limão, o sal e o coentro e misture bem.
4. Aqueça as tortilhas em uma frigideira seca em fogo baixo por alguns segundos de cada lado, até que fiquem macias e flexíveis.
5. Monte os tacos: espalhe uma colher de sopa de creme de abacate sobre cada tortilha, coloque algumas tiras de frango por cima, adicione alface, tomate e queijo (se desejar) e dobre ao meio. Repita com as tortilhas restantes.

Quais são os benefícios dos tacos de frango com abacate?

Tacos de frango com abacate são uma ótima opção para quem quer comer algo gostoso e nutritivo.

Veja alguns dos benefícios que eles podem trazer para a sua saúde:

• Frango: é uma fonte de proteína magra, que ajuda a construir e manter os músculos, a pele, o cabelo e as unhas. Também contém ferro, que previne a anemia, e zinco, que fortalece o sistema imunológico.
• Abacate: é uma fonte de gorduras monoinsaturadas, que reduzem o colesterol ruim e aumentam o bom. Também contém potássio, que regula a pressão arterial, e vitamina E, que protege as células dos radicais livres.
• Alface: é uma fonte de fibras, que melhoram o trânsito intestinal e a sensação de saciedade. Também contém vitamina A, que melhora a visão e a saúde da pele, e vitamina K, que ajuda na coagulação do sangue.
• Tomate: é uma fonte de licopeno, um antioxidante que previne o câncer de próstata e outros tipos de câncer. Também contém vitamina C, que aumenta a resistência às infecções e ajuda na cicatrização de feridas.
• Queijo: é uma fonte de cálcio, que fortalece os ossos e os dentes. Também contém proteína, que contribui para o crescimento e a reparação dos tecidos.

Quais são as variações dos tacos de frango com abacate?

Se você quiser variar o seu cardápio ou experimentar novos sabores, você pode fazer algumas modificações nos tacos de frango com abacate.

Veja algumas sugestões:

• Substitua o frango por carne bovina, suína ou peixe. Você pode usar os mesmos temperos ou escolher outros de sua preferência.
• Substitua o abacate por guacamole, um molho feito com abacate, cebola, tomate, pimenta e coentro. Você pode comprar pronto ou fazer em casa.
• Substitua a alface por repolho roxo ou verde picado. Você pode temperá-lo com vinagre, açúcar e sal para dar um toque agridoce.
• Substitua o tomate por milho cozido ou em conserva. Você pode adicionar um pouco de manteiga e sal para realçar o sabor.
• Substitua o queijo por creme azedo ou iogurte natural. Você pode adicionar um pouco de limão e sal para dar um toque ácido.

Quais são as dúvidas comuns sobre os tacos de frango com abacate?

Você pode ter algumas dúvidas sobre os tacos de frango com abacate.

Aqui estão algumas das mais frequentes:

• Como escolher um abacate maduro? Um abacate maduro deve ter uma casca verde-escura e macia ao toque. Você também pode remover o cabinho e ver se a polpa está verde-clara. Se estiver marrom, significa que está passado.
• Como conservar os tacos de frango com abacate? Você pode guardar os tacos prontos na geladeira por até 2 dias, em um recipiente fechado. Você também pode congelar os peitos de frango já temperados e cozidos por até 3 meses, em um saco plástico. As tortilhas podem ser guardadas em temperatura ambiente por até uma semana, em um saco plástico.
• Como aquecer os tacos de frango com abacate? Você pode aquecer os tacos no micro-ondas por cerca de 30 segundos, ou no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Você também pode aquecer as tortilhas separadamente em uma frigideira seca em fogo baixo.

Conclusão

Tacos de frango com abacate são uma receita fácil, rápida e deliciosa que você pode fazer em casa com poucos ingredientes.

Eles são perfeitos para qualquer ocasião, seja um dia de semana, um fim de semana ou uma festa.

Eles também são saudáveis, pois contêm proteína magra, gorduras boas, fibras e vitaminas.

Você pode variar o seu cardápio ou experimentar novos sabores, fazendo algumas modificações nos tacos de frango com abacate.

Você também pode tirar as suas dúvidas sobre os tacos de frango com abacate, lendo as perguntas e respostas mais frequentes sobre esse prato.

Espero que você tenha gostado do meu artigo e que tenha aprendido algo novo. Se você quiser saber mais sobre outras receitas ou assuntos interessantes, por favor, me diga. Eu ficarei feliz em ajudá-lo.

E se você fizer os tacos de frango com abacate, por favor, me conte como ficou. Eu adoraria saber a sua opinião e as suas sugestões. Obrigado por ler e até a próxima!