Você sabia que o kiwi e o espinafre são dois alimentos muito nutritivos e benéficos para a sua saúde? Eles são ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, que podem ajudar a prevenir e combater diversas doenças, como anemia, infecções, inflamações, câncer, diabetes, colesterol alto e problemas digestivos.

Além disso, eles têm um sabor delicioso e refrescante, que combina perfeitamente com outros ingredientes para fazer smoothies incríveis.

Neste artigo, vamos mostrar como você pode preparar 5 receitas de smoothies de kiwi e espinafre, que são fáceis, rápidas e saudáveis. Esses smoothies são ideais para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa. Eles vão te dar energia, saciedade e muitos nutrientes, além de te ajudar a consumir mais vegetais de forma saborosa. Confira!

O que são Smoothies e quais são os seus Benefícios?

Smoothies são bebidas cremosas e geladas, feitas com frutas, vegetais, leite, iogurte, água, gelo ou outros líquidos. Eles são batidos no liquidificador até ficarem homogêneos e podem ser adoçados com mel, açúcar, adoçante ou frutas secas.

Os smoothies são diferentes dos sucos, pois não são coados e mantêm as fibras dos alimentos, o que aumenta a sensação de saciedade e melhora o funcionamento do intestino.

Os smoothies são uma ótima forma de consumir mais frutas e vegetais, que são essenciais para uma alimentação equilibrada e saudável. Eles fornecem vitaminas, minerais, antioxidantes, fitoquímicos e outros compostos bioativos, que podem prevenir e tratar diversas doenças, como obesidade, hipertensão, doenças cardiovasculares, câncer, entre outras.

Além disso, os smoothies são versáteis e podem ser feitos com diferentes combinações de ingredientes, de acordo com o seu gosto e as suas necessidades nutricionais.

Como Fazer Smoothies de Kiwi e Espinafre?

Para fazer smoothies de kiwi e espinafre, você vai precisar de alguns ingredientes básicos, que são:

• Kiwi: é uma fruta tropical, originária da China, que tem uma casca marrom e uma polpa verde, com pequenas sementes pretas. O kiwi é rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, previne infecções, ajuda na cicatrização e na absorção de ferro. Ele também contém vitamina K, que é importante para a coagulação sanguínea e a saúde dos ossos. Além disso, o kiwi tem fibras, que melhoram o trânsito intestinal e reduzem o colesterol.
• Espinafre: é um vegetal de folhas verdes, originário da Ásia, que pertence à família das quenopodiáceas, assim como a beterraba e o quinoa. O espinafre é rico em ferro, que previne e trata a anemia, e em ácido fólico, que é essencial para a formação das células sanguíneas e o desenvolvimento do feto. Ele também contém cálcio, magnésio, potássio, vitamina A, vitamina E e antioxidantes, que protegem as células dos radicais livres e previnem o envelhecimento precoce.
• Líquido: você pode usar o líquido de sua preferência, como leite, iogurte, água, água de coco, suco de laranja ou outro suco natural. O líquido vai dar a consistência e o sabor do seu smoothie, além de adicionar mais nutrientes. Por exemplo, o leite e o iogurte são fontes de proteína, cálcio e probióticos, que melhoram a digestão e a imunidade. Já a água de coco é rica em potássio, que regula a pressão arterial e previne cãibras.

Para preparar os smoothies, você só precisa descascar e picar o kiwi, lavar e rasgar as folhas de espinafre, colocar tudo no liquidificador com o líquido escolhido e bater até ficar cremoso.

Se quiser, você pode adicionar gelo para deixar o smoothie mais gelado e refrescante. Você também pode adoçar o smoothie com mel, açúcar, adoçante ou frutas secas, como tâmaras, passas ou damascos. Mas lembre-se de usar o adoçante com moderação, pois o excesso pode ser prejudicial à saúde.

5 Receitas de Smoothies de Kiwi e Espinafre

Agora que você já sabe como fazer smoothies de kiwi e espinafre, vamos te mostrar 5 receitas deliciosas e nutritivas, que você pode fazer em casa e variar o seu cardápio.

Veja:

1. Smoothie de Kiwi, Espinafre e Banana

Essa receita é simples, mas muito saborosa e energética. A banana é uma fruta rica em carboidratos, potássio e triptofano, que fornecem energia, previnem cãibras e melhoram o humor. Ela também tem fibras, que aumentam a saciedade e ajudam na digestão.

Ingredientes:

• 2 kiwis
• 1 xícara de espinafre
• 1 banana
• 1 xícara de leite
• Mel a gosto

Modo de preparo:

• Descasque e pique os kiwis e a banana.
• Lave e rasgue as folhas de espinafre.
• Coloque tudo no liquidificador com o leite e bata até ficar cremoso.
• Adoce com mel a gosto e sirva.

2. Smoothie de Kiwi, Espinafre e Abacaxi

Essa receita é refrescante e diurética, ideal para os dias quentes. O abacaxi é uma fruta tropical, originária da América do Sul, que tem um sabor ácido e doce. O abacaxi é rico em vitamina C, bromelina e outros compostos, que têm ação anti-inflamatória, digestiva, expectorante e cicatrizante. Ele também contém fibras, que auxiliam no controle do peso e do colesterol.

Ingredientes:

• 2 kiwis
• 1 xícara de espinafre
• 2 fatias de abacaxi
• 1 xícara de água de coco
• Mel a gosto

Modo de preparo:

• Descasque e pique os kiwis e o abacaxi.
• Lave e rasgue as folhas de espinafre.
• Coloque tudo no liquidificador com a água de coco e bata até ficar cremoso.
• Adoce com mel a gosto e sirva.

3. Smoothie de Kiwi, Espinafre e Manga

Essa receita é exótica e deliciosa, perfeita para surpreender o paladar. A manga é uma fruta tropical, originária da Ásia, que tem uma casca amarela ou vermelha e uma polpa suculenta e doce. A manga é rica em vitamina A, que é importante para a visão, a pele e o cabelo. Ela também contém vitamina C, ferro, cálcio e antioxidantes, que fortalecem o sistema imunológico e previnem o envelhecimento precoce.

Ingredientes:

• 2 kiwis
• 1 xícara de espinafre
• 1 manga
• 1 xícara de iogurte natural
• Mel a gosto

Modo de preparo:

• Descasque e pique os kiwis e a manga.
• Lave e rasgue as folhas de espinafre.
• Coloque tudo no liquidificador com o iogurte e bata até ficar cremoso.
• Adoce com mel a gosto e sirva.