Você já experimentou a pizza de frango barbecue? Essa é uma das combinações mais deliciosas e surpreendentes que você pode encontrar no mundo das pizzas.

A pizza de frango barbecue leva frango grelhado e molho barbecue, dois ingredientes que se complementam perfeitamente e criam um sabor único e irresistível.

Neste artigo, vamos te mostrar 5 motivos para experimentar a pizza de frango barbecue e como prepará-la em casa. Confira!

O que é a Pizza de Frango Barbecue?

A pizza de frango barbecue é uma variação da pizza tradicional que leva frango grelhado e molho barbecue como cobertura. O molho barbecue é um molho à base de tomate, vinagre, açúcar e especiarias, que tem origem nos Estados Unidos e é muito usado para temperar carnes assadas ou grelhadas.

O frango grelhado é uma carne magra e saborosa, que fica ainda mais gostosa com o molho barbecue. A pizza de frango barbecue pode levar também outros ingredientes, como queijo, cebola, bacon, milho, entre outros.

Por que experimentar a Pizza de Frango Barbecue?

A pizza de frango barbecue é uma ótima opção para quem quer sair da rotina e experimentar novos sabores.

Veja alguns motivos para experimentar essa pizza:

• É uma pizza diferente e original, que foge do comum e surpreende o paladar.
• É uma pizza saborosa e suculenta, que tem o contraste entre o doce e o ácido do molho barbecue e o salgado e o crocante do frango grelhado.
• É uma pizza fácil de fazer em casa, que não requer muitos ingredientes ou habilidades culinárias.
• É uma pizza versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto e aos ingredientes que você tem em casa.
• É uma pizza nutritiva, que contém proteína, carboidrato, gordura e fibras, além de vitaminas e minerais.

Como fazer a Pizza de Frango Barbecue em casa?

Para fazer a pizza de frango barbecue em casa, você vai precisar de:

• Massa de pizza pronta ou caseira
• Molho de tomate
• Molho barbecue
• Frango grelhado desfiado ou em cubos
• Queijo mussarela ralado
• Cebola roxa em fatias finas
• Salsinha picada
• Azeite
• Sal e pimenta a gosto

O modo de preparo é simples:

• Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pizza com azeite.
• Abra a massa de pizza na forma e espalhe o molho de tomate sobre ela, deixando uma borda de 2 cm sem molho.
• Distribua o frango grelhado sobre o molho de tomate e regue com o molho barbecue, a gosto.
• Polvilhe o queijo mussarela sobre a pizza e coloque a cebola roxa por cima.
• Tempere com sal e pimenta a gosto e leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até o queijo derreter e a massa dourar.
• Retire do forno e salpique a salsinha picada sobre a pizza.
• Corte em fatias e sirva em seguida.

Quais são as outras opções de pizza de frango barbecue?

Se você gostou da pizza de frango barbecue, saiba que existem outras opções de pizza que levam frango e molho barbecue como ingredientes.

Veja algumas sugestões:

• Pizza de frango barbecue com bacon: adicione bacon picado ou em fatias à pizza de frango barbecue, para dar um toque extra de sabor e crocância.
• Pizza de frango barbecue com milho: adicione milho verde cozido à pizza de frango barbecue, para dar um toque de cor e doçura.
• Pizza de frango barbecue com abacaxi: adicione abacaxi em cubos à pizza de frango barbecue, para dar um toque tropical e refrescante.
• Pizza de frango barbecue com catupiry: adicione catupiry, um queijo cremoso brasileiro, à pizza de frango barbecue, para dar um toque de cremosidade e suavidade.

Quais são as dúvidas comuns sobre a Pizza de Frango Barbecue?

Você pode ter algumas dúvidas sobre a pizza de frango barbecue, como:

• Posso usar outro tipo de carne no lugar do frango? Sim, você pode usar carne bovina, suína, de peru ou de frango defumado, por exemplo. O importante é que a carne esteja grelhada ou assada, para ter o sabor do molho barbecue.
• Posso usar outro tipo de queijo no lugar da mussarela? Sim, você pode usar o queijo de sua preferência, como cheddar, provolone, gorgonzola, parmesão, etc. O importante é que o queijo derreta bem e combine com o sabor do molho barbecue.
• Posso fazer a pizza de frango barbecue na frigideira? Sim, você pode fazer a pizza de frango barbecue na frigideira, seguindo os mesmos passos do modo de preparo, mas usando uma frigideira antiaderente e tampando-a com uma tampa ou um prato, para que o queijo derreta e a massa cozinhe.

Conclusão

A pizza de frango barbecue é uma pizza deliciosa e diferente, que leva frango grelhado e molho barbecue como cobertura. É uma pizza fácil de fazer em casa, que pode ser adaptada ao seu gosto e aos ingredientes que você tem em casa.

É uma pizza que vale a pena experimentar, pois tem um sabor único e surpreendente. Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que se anime a fazer a pizza de frango barbecue em casa. Se você gostou, deixe um comentário com a sua opinião e sugestões. Até a próxima!