Você sabia que a pizza de espinafre e alho é uma das opções mais saudáveis e saborosas que você pode escolher? Essa combinação de ingredientes traz diversos benefícios para a sua saúde, além de ser fácil de preparar e deliciosa.

Neste artigo, vamos te mostrar 5 motivos para experimentar a pizza de espinafre e alho e como fazer essa receita em casa.

O que é a Pizza de Espinafre e Alho?

A pizza de espinafre e alho é uma variação da pizza tradicional, que leva molho de tomate, queijo e massa. A diferença é que, nessa receita, o recheio é feito com espinafre refogado com alho, que dá um toque especial ao sabor.

Você pode usar o queijo de sua preferência, mas recomendamos o queijo muçarela ou o queijo branco, que combinam bem com o espinafre e o alho.

Por que a Pizza de Espinafre e Alho é Saudável?

A pizza de espinafre e alho é saudável porque contém ingredientes que fazem bem para o seu organismo.

Veja alguns dos benefícios de cada um deles:

• Espinafre: O espinafre é uma verdura rica em ferro, cálcio, potássio, magnésio, vitamina A, vitamina C e antioxidantes. Ele ajuda a prevenir a anemia, fortalecer os ossos, regular a pressão arterial, melhorar a visão, proteger a pele, combater os radicais livres e fortalecer o sistema imunológico.
• Alho: O alho é um tempero que possui propriedades antibióticas, antifúngicas, anti-inflamatórias e antivirais. Ele ajuda a combater infecções, reduzir o colesterol, controlar a glicemia, prevenir o câncer, aliviar a tosse, melhorar a digestão e desintoxicar o corpo.
• Queijo: O queijo é um alimento que contém proteínas, cálcio, fósforo, zinco, selênio, vitamina A, vitamina B12 e probióticos. Ele ajuda a formar e manter a massa muscular, prevenir a osteoporose, fortalecer os dentes, melhorar o humor, estimular o cérebro, favorecer a flora intestinal e aumentar a saciedade.

Como fazer a Pizza de Espinafre e Alho?

Fazer a pizza de espinafre e alho é muito simples e rápido.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 disco de massa de pizza pronta ou caseira
• 1 xícara de molho de tomate
• 2 xícaras de queijo ralado ou fatiado
• 2 xícaras de espinafre lavado e picado
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

O modo de preparo é o seguinte:

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar. Adicione o espinafre e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até murchar e reserve.
• Em uma assadeira, coloque o disco de massa e espalhe o molho de tomate sobre ele. Cubra com o queijo e distribua o espinafre refogado por cima.
• Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter e a massa ficar crocante.
• Retire do forno, corte em fatias e sirva.

Quais são as outras opções de Pizza saudável?

Se você gostou da pizza de espinafre e alho, saiba que existem outras opções de pizza saudável que você pode experimentar.

Algumas sugestões são:

• Pizza de abobrinha e ricota: Substitua o espinafre e o alho por abobrinha ralada e queijo ricota. Tempere com sal, pimenta, orégano e azeite.
• Pizza de frango e brócolis: Substitua o espinafre e o alho por frango desfiado e brócolis cozido. Tempere com sal, pimenta, alho em pó e azeite.
• Pizza de cogumelos e rúcula: Substitua o espinafre e o alho por cogumelos fatiados e rúcula fresca. Tempere com sal, pimenta, tomilho e azeite.

Quais são as dúvidas comuns sobre a Pizza de Espinafre e Alho?

Algumas das dúvidas mais comuns sobre a pizza de espinafre e alho são:

• A pizza de espinafre e alho engorda? Não, a pizza de espinafre e alho é uma opção leve e nutritiva, que pode fazer parte de uma dieta equilibrada. Claro, tudo depende da quantidade e da frequência que você consome, mas uma fatia média tem cerca de 250 calorias, o que é bem razoável para uma refeição.
• A pizza de espinafre e alho é vegana? Não, a pizza de espinafre e alho leva queijo, que é um produto de origem animal. Se você quiser fazer uma versão vegana, você pode substituir o queijo por queijo vegano ou tofu, que são alternativas vegetais que imitam o sabor e a textura do queijo.
• A pizza de espinafre e alho é sem glúten? Depende, a pizza de espinafre e alho pode ser sem glúten se você usar uma massa de pizza que não contenha glúten, que é uma proteína presente no trigo e em outros cereais. Você pode comprar uma massa de pizza sem glúten pronta ou fazer a sua própria, usando farinhas sem glúten, como a de arroz, de milho, de amêndoa ou de grão de bico.

Conclusão

A pizza de espinafre e alho é uma opção saudável, saborosa e fácil de fazer, que pode surpreender o seu paladar e o seu organismo.

Ela contém ingredientes que trazem benefícios para a sua saúde, como o espinafre, o alho e o queijo, e pode ser adaptada para diferentes preferências e restrições alimentares.

Experimente essa receita e descubra os motivos para incluir a pizza de espinafre e alho no seu cardápio.

Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha te ajudado a aprender mais sobre a pizza de espinafre e alho.

Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Nós adoraríamos saber o que você pensa sobre esse assunto. Obrigado pela sua atenção e até a próxima!