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Você já se pegou comendo demais, sem prestar atenção no que estava colocando na boca, ou se sentindo culpado depois de uma refeição? Se a resposta for sim, você não está sozinho. Muitas pessoas sofrem com problemas de alimentação, que podem afetar a saúde física e mental.
Uma forma de lidar com esses problemas é praticar o mindfulness, ou atenção plena, que é a capacidade de estar presente no momento, sem julgar ou reagir aos pensamentos e sentimentos que surgem.
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O mindfulness pode ajudar a melhorar a relação com a comida, reduzir o estresse, aumentar a satisfação e promover hábitos alimentares mais saudáveis.
Neste artigo, vamos apresentar 7 técnicas de mindfulness que você pode usar para controlar a alimentação e desfrutar mais da sua comida. Vamos lá?
O que é mindfulness e por que ele é importante para a alimentação?
Mindfulness é uma prática milenar que se originou nas tradições budistas, mas que ganhou popularidade no Ocidente nas últimas décadas, graças aos seus benefícios comprovados para a saúde e o bem-estar.
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Mindfulness significa estar consciente do que está acontecendo no momento presente, com uma atitude de curiosidade, abertura e aceitação. Isso envolve prestar atenção na respiração, nas sensações corporais, nos pensamentos, nas emoções e no ambiente ao redor.
Quando aplicamos o mindfulness à alimentação, podemos perceber melhor os sinais de fome e saciedade do nosso corpo, reconhecer as emoções e os pensamentos que influenciam as nossas escolhas alimentares, e apreciar mais os sabores, as texturas e os aromas da comida.
O mindfulness pode nos ajudar a controlar a alimentação de várias formas, como:
- Evitar o comer emocional, que é o hábito de comer para aliviar sentimentos negativos, como ansiedade, tristeza, raiva ou tédio.
- Evitar o comer compulsivo, que é o hábito de comer de forma exagerada e descontrolada, sem conseguir parar, mesmo sem fome ou após se sentir cheio.
- Evitar o comer distraído, que é o hábito de comer enquanto faz outras atividades, como assistir TV, usar o celular ou trabalhar, sem prestar atenção na comida ou nas sensações do corpo.
- Aumentar o comer consciente, que é o hábito de comer com atenção plena, escolhendo alimentos que nutrem o corpo e a mente, respeitando os limites do organismo, e saboreando cada mordida com gratidão e prazer.
Como praticar o mindfulness na alimentação?
Existem várias técnicas de mindfulness que você pode usar para controlar a alimentação e melhorar a sua relação com a comida.
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Aqui estão algumas delas:
1. Faça uma pausa antes de comer
Antes de começar a comer, faça uma pausa e respire fundo algumas vezes. Observe o seu nível de fome e de saciedade, e pergunte-se se você está realmente com fome, ou se está comendo por outro motivo. Se você estiver com fome, escolha um alimento que seja nutritivo e saboroso.
Se você estiver comendo por outra razão, procure uma forma mais saudável de lidar com a sua emoção ou necessidade.
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2. Agradeça pela comida
Antes de comer, agradeça pela comida que está no seu prato, reconhecendo o trabalho e os recursos envolvidos na sua produção, transporte e preparação.
Lembre-se de que a comida é um presente da natureza e da vida, e que você tem a sorte de poder se alimentar. Essa atitude de gratidão pode aumentar a sua apreciação pela comida e reduzir a sua tendência de desperdiçá-la ou exagerar na quantidade.
3. Coma devagar e mastigue bem
Durante a refeição, coma devagar e mastigue bem cada pedaço, sentindo o sabor, a textura e o aroma da comida. Evite engolir a comida sem mastigar, ou colocar mais comida na boca antes de terminar a anterior.
Comer devagar e mastigar bem ajuda a melhorar a digestão, a absorção dos nutrientes e a sensação de saciedade.
4. Evite distrações enquanto come
Durante a refeição, evite fazer outras atividades que possam tirar a sua atenção da comida, como assistir TV, usar o celular, ler, trabalhar ou conversar.
Essas distrações podem fazer com que você coma mais do que precisa, ou que não perceba o que está comendo. Foque na sua comida e nas suas sensações, e se possível, coma em um ambiente tranquilo e agradável.
5. Observe os seus pensamentos e emoções
Durante a refeição, observe os seus pensamentos e emoções que surgem em relação à comida, sem julgá-los ou reprimi-los. Por exemplo, você pode notar que está pensando que a comida é muito calórica, ou que está sentindo culpa por estar comendo.
Em vez de se deixar levar por esses pensamentos e emoções, reconheça-os como passageiros e volte a sua atenção para a sua respiração e para a sua comida.
6. Pare de comer quando estiver satisfeito
Durante a refeição, preste atenção nos sinais de saciedade do seu corpo, que indicam que você já comeu o suficiente. Esses sinais podem ser uma sensação de leveza no estômago, uma diminuição do interesse pela comida, ou uma vontade de parar de comer.
Quando perceber esses sinais, pare de comer e coloque os talheres no prato. Evite comer até se sentir cheio ou desconfortável, pois isso pode causar indigestão, ganho de peso e arrependimento.
7. Reflita sobre a sua experiência
Após a refeição, faça uma breve reflexão sobre a sua experiência de comer com mindfulness. Avalie como foi a sua fome, a sua saciedade, o seu prazer, o seu estresse e o seu humor.
Pense no que você aprendeu sobre a sua relação com a comida, e no que você pode melhorar na próxima vez. Agradeça novamente pela comida e pela oportunidade de se alimentar de forma consciente.
Conclusão
Comer com mindfulness é uma forma de controlar a alimentação e melhorar a sua saúde física e mental. Ao praticar o mindfulness na alimentação, você pode desenvolver uma relação mais saudável e equilibrada com a comida, evitando os hábitos nocivos de comer emocional, compulsivo ou distraído, e aumentando o hábito benéfico de comer consciente.
Neste artigo, apresentamos 7 técnicas de mindfulness que você pode usar para controlar a alimentação e desfrutar mais da sua comida. São elas: fazer uma pausa antes de comer, agradecer pela comida, comer devagar e mastigar bem, evitar distrações enquanto come, observar os seus pensamentos e emoções, parar de comer quando estiver satisfeito, e refletir sobre a sua experiência.
Esperamos que este artigo tenha sido útil e interessante para você. Se você gostou, compartilhe com os seus amigos e deixe a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Obrigado por ler e até a próxima!