Margarita: Um Coquetel Clássico com Tequila, Licor de Laranja e Suco de Limão

Você já ouviu falar da margarita?

É um dos coquetéis mais populares e deliciosos do mundo, que combina tequila, licor de laranja e suco de limão em uma bebida refrescante e aromática.

Neste artigo, eu vou te mostrar 5 motivos para aprender a fazer margarita em casa, e como preparar esse coquetel clássico com facilidade e qualidade.

O que é Margarita e Qual a sua Origem?

Margarita é um coquetel que tem como base a tequila, uma bebida alcoólica destilada do agave, uma planta nativa do México.

A tequila é misturada com licor de laranja, que pode ser o Cointreau, o Grand Marnier ou o Triple Sec, e suco de limão, que pode ser o Tahiti, o Siciliano ou o Galego.

A margarita é servida em uma taça com a borda salgada, e pode ser decorada com uma fatia de limão ou uma cereja.

A origem da margarita é incerta, mas existem várias lendas e histórias sobre a sua criação.

Uma delas diz que a margarita foi inventada em 1948 por Margarita Sames, uma socialite americana que morava no México, e que serviu a bebida aos seus convidados em uma festa.

Outra versão afirma que a margarita foi criada em 1938 por Carlos Herrera, um bartender mexicano que trabalhava em Tijuana, e que fez a bebida para uma cliente chamada Marjorie King, que era alérgica a todos os tipos de álcool, exceto tequila.

Como Escolher os Ingredientes para Fazer Margarita?

Para fazer uma margarita de qualidade, é preciso escolher bem os ingredientes que vão compor o coquetel. Aqui estão algumas dicas importantes:

• Tequila: A tequila é o ingrediente principal da margarita, e deve ser de boa procedência e sabor. Existem diferentes tipos de tequila, como a branca, a reposado e a añejo, que variam no tempo de envelhecimento e no sabor. A tequila branca é a mais indicada para fazer margarita, pois é mais suave e combina melhor com os outros ingredientes.
• Licor de laranja: O licor de laranja é o ingrediente que dá o toque cítrico e adocicado à margarita. Existem vários tipos de licor de laranja, mas os mais usados são o Cointreau, o Grand Marnier e o Triple Sec. O Cointreau é um licor francês feito com cascas de laranjas doces e amargas, e tem um sabor equilibrado e refinado. O Grand Marnier é outro licor francês feito com conhaque e cascas de laranjas amargas, e tem um sabor mais forte e encorpado. O Triple Sec é um licor genérico feito com cascas de laranjas doces, e tem um sabor mais simples e barato.
• Suco de limão: O suco de limão é o ingrediente que dá a acidez e o frescor à margarita. É recomendável usar suco de limão natural espremido na hora, pois tem mais sabor e aroma do que o suco industrializado. Você pode usar qualquer tipo de limão para fazer margarita, mas os mais comuns são o Tahiti, o Siciliano e o Galego. O limão Tahiti é o mais ácido e verde dos três, e tem um sabor mais intenso. O limão Siciliano é o mais amarelo e perfumado dos três, e tem um sabor mais suave. O limão Galego é o menor e mais redondo dos três, e tem um sabor intermediário.

Como Preparar Margarita em Casa?

Preparar margarita em casa é muito fácil e rápido. Você só precisa de alguns utensílios e ingredientes básicos. Veja o passo a passo:

• Utensílios: Você vai precisar de uma coqueteleira, uma taça de margarita, um dosador, um espremedor de limão, um prato, um pires e uma faca.
• Ingredientes: Você vai precisar de 50 ml de tequila branca, 25 ml de licor de laranja, 25 ml de suco de limão, gelo, sal e uma fatia de limão ou uma cereja para decorar.
• Modo de preparo: Primeiro, você deve umedecer a borda da taça com um pouco de suco de limão, e depois passá-la no sal que está no pires, para formar uma crosta salgada. Depois, você deve colocar na coqueteleira a tequila, o licor de laranja, o suco de limão e o gelo, e agitar bem até misturar tudo. Em seguida, você deve coar o conteúdo da coqueteleira na taça, e decorar com uma fatia de limão ou uma cereja. Pronto, sua margarita está pronta para ser saboreada.

Quais são as Variações da Margarita?

A margarita é um coquetel versátil e criativo, que pode ser feito com diferentes ingredientes e sabores.

Algumas das variações mais famosas da margarita são:

• Margarita Frozen: É a versão congelada da margarita, que é feita com os mesmos ingredientes, mas batidos no liquidificador com gelo picado, formando uma bebida cremosa e gelada.
• Margarita de Morango: É a versão frutada da margarita, que é feita com os mesmos ingredientes, mas acrescentando morangos frescos ou congelados, que dão um sabor doce e vermelho à bebida.
• Margarita de Pimenta: É a versão picante da margarita, que é feita com os mesmos ingredientes, mas adicionando pimentas frescas ou em conserva, que dão um sabor ardente e verde à bebida.

Quais são as Dúvidas Comuns sobre Margarita?

Muitas pessoas têm dúvidas sobre a margarita, como por exemplo:

• Qual é a origem do nome margarita? Existem várias teorias sobre a origem do nome margarita, mas nenhuma delas é confirmada. Uma delas diz que o nome vem de Margaret Sames, a suposta criadora do coquetel. Outra diz que o nome vem de Marguerite Hemery, uma cantora francesa que era fã da bebida. Outra ainda diz que o nome vem de margherita, que significa pérola em italiano.
• Qual é a diferença entre margarita e caipirinha? A margarita e a caipirinha são dois coquetéis cítricos e refrescantes, mas têm algumas diferenças. A margarita é feita com tequila, licor de laranja e suco de limão, enquanto a caipirinha é feita com cachaça, açúcar e limão. A margarita é servida em uma taça com a borda salgada, enquanto a caipirinha é servida em um copo baixo com o limão macerado.
• Qual é o teor alcoólico da margarita? O teor alcoólico da margarita depende da quantidade e do tipo de tequila e licor de laranja usados na receita. Em média, uma margarita tem cerca de 15% de álcool por volume (ABV), o que significa que uma dose de 100 ml tem cerca de 15 ml de álcool puro.

Conclusão

A margarita é um coquetel clássico com tequila, licor de laranja e suco de limão, que tem uma origem misteriosa e um sabor irresistível.

Aprender a fazer margarita em casa é fácil e divertido, e você pode variar os ingredientes e os sabores conforme o seu gosto.

A margarita é uma bebida perfeita para celebrar momentos especiais ou simplesmente relaxar.

Espero que você tenha gostado deste artigo sobre a margarita, um coquetel clássico com tequila, licor de laranja e suco de limão.

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Você também pode ver algumas imagens de margaritas na galeria abaixo, e se inspirar para fazer a sua própria bebida.