LEGUMES

10 minutos A sopa de abóbora é uma receita clássica, que pode ser encontrada em vários países e culturas. Ela é feita com abóbora cozida e amassada, cebola refogada e caldo de legumes, que formam uma sopa cremosa, aveludada e saborosa. Mas você sabe quais são os benefícios de consumir essa sopa? Neste artigo, vamos te mostrar 4 motivos para experimentar a sopa de abóbora, que vão desde a sua riqueza nutricional até a sua versatilidade. Você vai se surpreender com o que essa Continue lendo→

6 minutos Os legumes grelhados são uma ótima opção para quem quer uma refeição saudável, saborosa e fácil de fazer. Eles podem ser servidos como acompanhamento, salada ou prato principal, dependendo da sua preferência. Mas como deixar os legumes grelhados mais suculentos, macios e aromáticos? Uma das formas é usar um molho balsâmico, que é um vinagre reduzido com açúcar e especiarias, que confere um sabor agridoce e uma cor brilhante aos alimentos. Neste artigo, vamos te ensinar 5 dicas para preparar legumes grelhados Continue lendo→