JANTARES

6 minutos O risoto de cogumelos é um prato clássico da culinária italiana, que combina o sabor intenso dos cogumelos com a cremosidade do arroz e do queijo parmesão. É uma ótima opção para um almoço ou jantar especial, que pode ser acompanhado de uma salada verde e um vinho tinto. Mas como fazer um risoto de cogumelos perfeito? Neste artigo, vamos te dar 5 dicas essenciais para você acertar na receita e impressionar os seus convidados. O que é um Risoto? O risoto Continue lendo→

7 minutos O tofu é um alimento rico em proteínas, cálcio e ferro, que pode ser usado em diversas receitas vegetarianas e veganas. Uma das formas mais simples e saborosas de preparar o tofu é salteá-lo com uma variedade de legumes, como cenoura, brócolis, couve-flor, pimentão e cebola. Neste artigo, vamos ensinar você a fazer um delicioso tofu com legumes salteados, que pode ser servido como prato principal ou acompanhamento. Além disso, vamos dar algumas dicas para deixar o seu tofu mais crocante, macio Continue lendo→