COZINHA ITALIANA

Panzanella: Uma Salada de Pão Italiano com Tomate, Cebola e Manjericão

Panzanella: Uma Salada de Pão Italiano com Tomate, Cebola e Manjericão

6 minutos Panzanella é uma salada típica da culinária italiana, originária da região da Toscana. É feita com pão amanhecido, tomate, cebola, manjericão e temperos simples, como azeite, vinagre, sal e pimenta. É uma receita fácil, rápida e econômica, que aproveita os ingredientes que você tem em casa e evita o desperdício de alimentos. Além disso, é uma salada nutritiva, refrescante e saborosa, que pode ser servida como entrada ou como prato principal. Neste artigo, você vai aprender como preparar uma deliciosa panzanella seguindo Continue lendo

Panna Cotta: Uma Sobremesa de Creme de Leite com Calda de Frutas Vermelhas

Panna Cotta: Uma Sobremesa de Creme de Leite com Calda de Frutas Vermelhas

5 minutos Você já ouviu falar de panna cotta? Essa é uma sobremesa típica da Itália, que significa “creme cozido” em italiano. Ela é feita com creme de leite, açúcar e gelatina, e pode ser servida com caldas de frutas, chocolate, caramelo ou café. Neste artigo, você vai aprender mais sobre essa delícia, como prepará-la em casa e algumas dicas para deixá-la ainda mais saborosa. O que é panna cotta e qual a sua origem? A panna cotta é uma sobremesa simples, mas muito Continue lendo