COZINHA ASIÁTICA

6 minutos O sorvete de chá verde é um sorvete com sabor de chá verde, uma sobremesa japonesa clássica que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Ele é feito com leite, creme, açúcar e matcha, que é um pó fino de chá verde de alta qualidade. O sorvete de chá verde tem uma cor verde vibrante, um sabor refrescante e levemente amargo, e uma textura cremosa e suave. Neste artigo, vamos te mostrar 4 motivos para experimentar o sorvete de Continue lendo→

5 minutos Você já conhece o bibimbap? É um prato típico da culinária coreana, que significa “arroz misturado”. Consiste em uma tigela de arroz branco coberto com vários tipos de legumes, carne, ovo frito e um molho picante chamado gochujang. É uma refeição completa, nutritiva e deliciosa, que pode ser adaptada ao seu paladar. Neste artigo, vamos te mostrar quatro motivos para experimentar o bibimbap coreano e como prepará-lo em casa. Vamos lá! O que é Bibimbap? Bibimbap é um dos pratos mais populares Continue lendo→

10 minutos Você já provou rolinho primavera? Essa é uma receita típica da culinária asiática, que consiste em rolinhos de papel de arroz recheados com camarões, vegetais e ervas. Eles são leves, crocantes e refrescantes, perfeitos para um lanche ou uma entrada. Neste artigo, vamos te mostrar como fazer quatro receitas diferentes de rolinho primavera, com ingredientes variados e molhos deliciosos. Acompanhe! O que é rolinho primavera? Rolinho primavera é um prato originário do Vietnã, mas que também é popular na Tailândia, na China Continue lendo→

7 minutos Você já experimentou o pho de carne? É uma sopa vietnamita com macarrão de arroz e carne fatiada, que é servida com ervas frescas, brotos de feijão, limão e molho de pimenta. O pho de carne é um prato delicioso, saudável e reconfortante, que pode ser consumido a qualquer hora do dia. Neste artigo, vamos te mostrar 4 motivos para experimentar o pho de carne e como prepará-lo em casa. Vamos lá! O que é o Pho de Carne e Qual a Continue lendo→

9 minutos O satay de frango é um prato típico da culinária asiática, que consiste em espetinhos de frango marinados em uma mistura de especiarias e grelhados na brasa ou na frigideira. O satay de frango é servido com um molho de amendoim, que é cremoso, picante e saboroso. O satay de frango é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido, fácil e saudável. Mas como fazer um satay de frango caseiro, que fique tão bom quanto os vendidos nos restaurantes? Neste Continue lendo→

4 minutos O tofu com gergelim é um prato vegetariano e saudável, que consiste em cubos de tofu grelhados com um molho de gergelim e cebolinha. É uma receita fácil e rápida de fazer, que vai agradar a todos os gostos. Neste artigo, vamos te ensinar 3 passos para fazer um delicioso tofu com gergelim, que vai deixar a sua refeição muito mais saborosa e nutritiva. O que é o tofu e quais são os seus benefícios? O tofu é um alimento derivado da Continue lendo→

6 minutos O dim sum de legumes é um prato típico da culinária chinesa, que consiste em bolinhos de massa recheados com legumes variados e cozidos no vapor. É uma opção leve, saudável e deliciosa, que pode ser servida como entrada ou como lanche. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer três receitas diferentes de dim sum de legumes, seguindo passos simples e práticos. O que é o Dim Sum de Legumes? O dim sum de legumes é uma receita originária da China, um Continue lendo→

4 minutos O frango ao curry indiano é um prato exótico e aromático, que combina pedaços de frango cozidos em um molho cremoso e picante, feito com leite de coco, tomate e diversas especiarias. É uma receita fácil e rápida de fazer, que vai agradar a todos os paladares. Neste artigo, vamos te ensinar 4 passos para fazer um saboroso frango ao curry indiano, que vai deixar a sua refeição muito mais interessante e saudável. O que é o curry indiano e quais são Continue lendo→

6 minutos O pad thai de camarão é um prato típico da culinária tailandesa, que consiste em macarrão de arroz salteado com camarões, ovos, broto de feijão, cebolinha e amendoim. É uma opção rápida, saborosa e nutritiva, que pode ser servida como prato único ou acompanhada de uma salada verde. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um pad thai de camarão perfeito, seguindo quatro passos simples e práticos. O que é o Pad Thai de Camarão? O pad thai de camarão é uma Continue lendo→

3 minutos Gyudon é um prato japonês que consiste em tiras de carne bovina cozidas com cebolas e um molho doce à base de shoyu, saquê, mirin e açúcar, servidas sobre uma tigela de arroz branco. É um prato rápido, fácil e econômico, que pode ser encontrado em muitos restaurantes e lanchonetes no Japão. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um Gyudon Caseiro em apenas quatro passos: 1. Prepare os ingredientes Para fazer o gyudon, você vai precisar de: Carne: prefira uma carne Continue lendo→

6 minutos Você gosta de comida chinesa? Se a resposta for sim, você vai adorar aprender a fazer um dos pratos mais populares e saborosos da culinária oriental: o chow mein de camarão. O chow mein é um macarrão frito com camarões, legumes e molho de soja, que fica pronto em poucos minutos e é uma ótima opção para uma refeição rápida e nutritiva. Neste artigo, vamos ensinar você a fazer um delicioso chow mein de camarão, seguindo quatro passos simples e usando ingredientes Continue lendo→

7 minutos Tofu grelhado com molho de amendoim é um prato vegano e saudável, que pode ser servido como entrada ou como prato principal. O tofu é uma proteína vegetal feita a partir da soja, que tem uma textura firme e um sabor neutro. O molho de amendoim é um molho cremoso e picante, feito com pasta de amendoim, leite de coco, molho de soja e outros temperos. Os legumes são cozidos no vapor ou salteados, e adicionam cor e crocância ao prato. Neste Continue lendo→

4 minutos Você já experimentou bao de porco? É um prato típico da culinária chinesa, que consiste em pãezinhos macios e fofos, cozidos no vapor, recheados com carne de porco desfiada e temperada. Neste artigo, vamos te contar cinco curiosidades sobre bao de porco, que vão te deixar com vontade de provar essa delícia. Confira! O que é Bao de Porco? Bao de porco é um tipo de dim sum, que são pequenos pratos servidos em cestas de bambu, acompanhados de chá. O nome Continue lendo→

7 minutos Tempurá de camarão e vegetais é um prato típico da culinária japonesa, que consiste em camarões e vegetais empanados em uma massa leve e fritos em óleo quente. É uma receita fácil, rápida e versátil, que pode ser servida como aperitivo, entrada ou acompanhamento. Neste artigo, vamos te ensinar 4 passos para fazer um tempurá de camarão e vegetais perfeito, que vai ficar crocante por fora e macio por dentro. O que é Tempurá? Tempurá é um método de preparo de alimentos, Continue lendo→

4 minutos O Mongolian Beef é um prato popular da culinária chinesa-americana, que consiste em bifes finos de carne bovina, fritos em uma mistura de molho de soja, açúcar, alho e gengibre, e salpicados com cebolinha. É uma receita fácil, rápida e saborosa, que pode ser servida com arroz branco ou macarrão. Neste artigo, vamos te ensinar 4 passos para fazer um delicioso Mongolian Beef, que vai impressionar a sua família e os seus amigos. O que é o Mongolian Beef e qual a Continue lendo→

5 minutos Você é fã de lámen, o famoso prato japonês de macarrão com caldo? Se sim, você vai adorar saber que é possível fazer o seu próprio lámen caseiro, usando ingredientes simples e acessíveis. O lámen caseiro é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido, saboroso e nutritivo. Neste artigo, vamos te ensinar 4 passos para fazer o seu próprio lámen caseiro, desde o caldo até os acompanhamentos. Você vai ver como é fácil e divertido preparar essa delícia em casa. Continue lendo→

3 minutos Você já experimentou yakissoba de legumes e frango? Se não, você está perdendo uma das receitas mais tradicionais e saborosas da culinária japonesa. Yakissoba significa literalmente “macarrão frito” em japonês, e é um prato que consiste em macarrão cozido e depois salteado em uma frigideira com molho de soja, óleo de gergelim, açúcar, vinagre e outros temperos. O yakissoba pode ser feito com diversos tipos de carne, como porco, boi ou frutos do mar, mas o frango é uma das opções mais Continue lendo→

5 minutos Você gosta de sushi, mas acha que é difícil ou caro fazer em casa? Você está enganado! Fazer sushi caseiro é mais fácil do que você imagina, e você pode usar ingredientes simples e acessíveis. Além disso, fazer sushi caseiro é uma forma de se divertir, economizar e impressionar seus convidados. Neste artigo, vamos mostrar como fazer sushi caseiro em cinco passos simples e práticos. Escolha os Ingredientes Certos O primeiro passo para fazer sushi caseiro é escolher os ingredientes certos. Você Continue lendo→