6 minutes A couve refogada é um prato típico da culinária brasileira, que consiste em cozinhar folhas de couve-manteiga cortadas em tiras finas com alho e azeite. É uma receita simples, mas muito saborosa e nutritiva, que pode acompanhar diversos tipos de carnes, feijão, arroz e farofa. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer uma couve refogada perfeita, com dicas para escolher, lavar, cortar e refogar a couve, além de sugestões de temperos e variações para incrementar o seu prato. O que é a Continue→

5 minutes Você já experimentou salada de feijão verde? Essa é uma receita simples, mas deliciosa, que combina o sabor do feijão verde cozido com o bacon crocante e a cebola refogada. É uma ótima opção para acompanhar carnes, aves ou peixes, ou até mesmo para servir como prato principal em um dia quente. Neste artigo, você vai aprender como fazer salada de feijão verde, quais são os seus benefícios e algumas dicas para variar o seu preparo. O que é Salada de Feijão Continue→

4 minutes Milho grelhado com manteiga de ervas é uma receita simples, mas saborosa, que pode ser feita em casa ou na churrasqueira. É uma ótima opção para acompanhar carnes, saladas ou outros pratos. Neste artigo, você vai aprender como fazer essa delícia, quais são os benefícios do milho e algumas variações para incrementar o seu milho grelhado. O que é Milho Grelhado com Manteiga de Ervas? Milho grelhado com manteiga de ervas é uma forma de preparar as espigas de milho cozidas na Continue→

6 minutes Chuchu cozido e temperado com alho e queijo parmesão é um prato simples, mas muito saboroso e nutritivo. O chuchu é uma hortaliça rica em água, fibras, vitaminas e minerais, que ajuda a hidratar o corpo, regular o intestino, prevenir a anemia e fortalecer o sistema imunológico. O alho é um tempero aromático que possui propriedades antibióticas, anti-inflamatórias e antioxidantes, que combatem infecções, inflamações e o envelhecimento precoce. O queijo parmesão é um queijo duro, salgado e ralado, que confere um toque Continue→

4 minutes Berinjela à parmegiana é um prato típico da culinária italiana, que consiste em berinjela empanada, cozida e coberta com queijo e molho de tomate. É uma receita simples, mas muito saborosa e nutritiva, que pode ser servida como acompanhamento ou prato principal. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer uma berinjela à parmegiana perfeita, com dicas de ingredientes, preparo e apresentação. Confira! O que é Berinjela à Parmegiana? Berinjela à parmegiana é um prato originário da região da Campania, no sul da Continue→

7 minutes Você já experimentou tomates recheados com quinua, ervas e queijo? Essa é uma receita deliciosa, saudável e fácil de fazer, que pode surpreender o seu paladar e o dos seus convidados. Neste artigo, vamos mostrar 5 motivos para você experimentar essa receita, além de dar algumas dicas de como prepará-la e variá-la. O que são Tomates Recheados com Quinua, Ervas e Queijo? Tomates recheados com quinua, ervas e queijo são uma opção de prato principal ou acompanhamento, que consiste em tomates maduros Continue→

5 minutes Você já experimentou chips de batata-doce? Eles são uma ótima alternativa aos chips de batata comuns, pois são mais nutritivos, saborosos e fáceis de fazer. Neste artigo, você vai aprender como preparar chips de batata-doce assados no forno, que ficam crocantes por fora e macios por dentro. Além disso, você vai conhecer os benefícios da batata-doce para a sua saúde e algumas dicas para variar o sabor dos seus chips. O que são chips de Batata-doce? Chips de batata-doce são fatias finas Continue→

5 minutes Você sabia que o brócolis é um dos vegetais mais nutritivos e versáteis que existem? Ele é rico em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, e pode ser preparado de diversas formas, como cozido, refogado, salteado ou assado. Neste artigo, vamos ensinar como fazer uma receita deliciosa e fácil de brócolis assados com parmesão, que vai deixar o seu prato mais saboroso e saudável. O que são Brócolis Assados com Parmesão? Brócolis assados com parmesão são brócolis cortados em floretes, temperados com azeite, Continue→

5 minutes Abobrinhas recheadas são um prato delicioso, fácil de fazer e que agrada a todos. Elas são uma ótima opção para aproveitar os legumes da estação, variar o cardápio e ainda economizar. Neste artigo, você vai aprender como preparar abobrinhas recheadas com carne moída e arroz, uma combinação clássica e saborosa que vai deixar a sua mesa mais bonita e nutritiva. O que são Abobrinhas Recheadas? Abobrinhas recheadas são um tipo de receita que consiste em retirar a polpa das abobrinhas, cortá-las ao Continue→

10 minutes A sopa de abóbora é uma receita clássica, que pode ser encontrada em vários países e culturas. Ela é feita com abóbora cozida e amassada, cebola refogada e caldo de legumes, que formam uma sopa cremosa, aveludada e saborosa. Mas você sabe quais são os benefícios de consumir essa sopa? Neste artigo, vamos te mostrar 4 motivos para experimentar a sopa de abóbora, que vão desde a sua riqueza nutricional até a sua versatilidade. Você vai se surpreender com o que essa Continue→

6 minutes Os legumes grelhados são uma ótima opção para quem quer uma refeição saudável, saborosa e fácil de fazer. Eles podem ser servidos como acompanhamento, salada ou prato principal, dependendo da sua preferência. Mas como deixar os legumes grelhados mais suculentos, macios e aromáticos? Uma das formas é usar um molho balsâmico, que é um vinagre reduzido com açúcar e especiarias, que confere um sabor agridoce e uma cor brilhante aos alimentos. Neste artigo, vamos te ensinar 5 dicas para preparar legumes grelhados Continue→